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孜然卤牛油果青菜
苏式风味孜然卤牛油果青菜，以卤制呈现，口感鲜嫩，孜然香气伴牛油果与青菜，独特美味。
52分钟
3人份
中等
🔥234卡路里
苏菜卤菜牛油果青菜下饭菜
🥗食材清单
牛油果 半斤
青菜 100克
大米 500克
饺子皮 2个
鳕鱼 一小把
🍳所需厨具
蒸锅汤锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将牛油果、青菜清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将大米、饺子皮、鳕鱼切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡卤制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整