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酸辣鹅肉
川菜经典酸辣鹅肉，红烧做法，麻辣鲜香，川味浓郁，是聚餐享川菜风味的佳选。
42分钟
5人份
中等
🔥372卡路里
川菜红烧菜鹅肉养生菜
🥗食材清单
鹅肉 250克
黑芝麻 100克
凤尾鱼 半斤
🍳所需厨具
汤锅slow_cooker
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将鹅肉清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将黑芝麻、凤尾鱼切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡红烧制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整