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宫保鸡肉百合
浙菜风味宫保鸡肉百合,以红烧之法烹制,鸡肉鲜嫩,百合入味,尽显浙菜独特风味。
48分钟
3人份
中等
🔥237卡路里
浙菜红烧菜鸡肉百合营养菜
🥗食材清单
鸡肉 350克
百合 400克
青豆 半斤
羊肉 200克
面条 350克
🍳所需厨具
grill汤锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将鸡肉、百合清洗干净,处理好备用
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步骤 2
准备配菜:将青豆、羊肉、面条切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热,放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟,调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡红烧制时火候要适中,避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整