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醋溜马蹄
云南风味醋溜马蹄，以焖制呈现外酥里嫩，酸香滋味尽显，是独具特色的美味佳肴。
53分钟
5人份
中等
🔥396卡路里
云南菜焖菜马蹄养生菜
🥗食材清单
马蹄 少许
青菜 400克
sweet_potato 500克
杏仁 100克
大米 150克
🍳所需厨具
microwave
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将马蹄清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将青菜、sweet_potato、杏仁切好备用
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步骤 3
锅中放少许油，烧热后放入食材翻炒至表面微黄
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步骤 4
加入适量水和调料，大火烧开后转小火慢炖30-40分钟
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步骤 5
汤汁收浓后，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡焖制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整