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怪味豆腐胡萝卜
川菜风味怪味豆腐胡萝卜，以蒸制呈现，浓郁醇香，独特怪味融合豆腐与胡萝卜，风味别具一格。
27分钟
3人份
简单
🔥409卡路里
川菜蒸菜豆腐胡萝卜营养菜
🥗食材清单
豆腐 2个
胡萝卜 一斤
西葫芦 200克
排骨 半斤
百合 1个
🍳所需厨具
电饭煲炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将豆腐、胡萝卜清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将西葫芦、排骨、百合切好备用
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步骤 3
将处理好的食材放入蒸盘中，加入适量调料腌制10分钟
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步骤 4
蒸锅加水烧开，放入蒸盘，大火蒸15-20分钟至熟透
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步骤 5
出锅前撒上葱花，淋上热油即可
烹饪小贴士
- 💡蒸制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整