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麻婆香菇土豆
川菜麻婆香菇土豆，卤制而成，外酥里嫩，香辣诱人，尽显川味风情。
47分钟
4人份
中等
🔥385卡路里
川菜卤菜香菇土豆养生菜
🥗食材清单
香菇 100克
土豆 两勺
牛排 500克
芦笋 400克
🍳所需厨具
pressure_cooker蒸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将香菇、土豆清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将牛排、芦笋切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡卤制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整