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宫保腰果
东北风味宫保腰果,经炸制而成,麻辣鲜香,炸香腰果搭配丰富食材,是美味下饭之选。
27分钟
5人份
中等
🔥343卡路里
东北菜炸菜腰果养生菜
🥗食材清单
腰果 150克
酸奶 一斤
海参 两勺
核桃 100克
🍳所需厨具
汤锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将腰果清洗干净,处理好备用
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步骤 2
准备配菜:将酸奶、海参、核桃切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热,放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟,调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡炸制时火候要适中,避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整