🍽️
软溜鸭蛋
浙菜风味软溜鸭蛋，以拌法烹制，鲜香入味，尽显当地风味，是家庭聚餐佳选。
24分钟
4人份
简单
🔥302卡路里
浙菜拌菜鸭蛋快手菜
🥗食材清单
鸭蛋 2个
玉米 500克
大米 适量
芋头 100克
糯米 250克
牛排 一斤
🍳所需厨具
slow_cookergrill
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
步骤 1
将鸭蛋清洗干净，处理好备用
2
步骤 2
准备配菜：将玉米、大米、芋头切好备用
3
步骤 3
将主料焯水后捞出沥干
4
步骤 4
加入蒜末、香菜、香油等调料
5
步骤 5
搅拌均匀即可装盘
烹饪小贴士
- 💡拌制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整