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麻婆生姜鸡翅
徽菜风味麻婆生姜鸡翅，焗制而成，清爽开胃，姜香与鸡翅融合，风味独特。
27分钟
3人份
中等
🔥177卡路里
徽菜焗菜生姜鸡翅养生菜
🥗食材清单
生姜 两勺
鸡翅 一勺
鸡腿 适量
芒果 适量
鸡肉 500克
豆腐 两勺
蘑菇 半斤
🍳所需厨具
蒸锅平底锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将生姜、鸡翅清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将鸡腿、芒果、鸡肉切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡焗制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整