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干煸空心菜土豆
徽菜风味干煸空心菜土豆，清蒸做法，鲜香入味，空心菜与土豆搭配，风味独特。
28分钟
4人份
简单
🔥323卡路里
徽菜清蒸菜空心菜土豆下饭菜
🥗食材清单
空心菜 一斤
土豆 100克
紫菜 1个
西葫芦 适量
🍳所需厨具
平底锅蒸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将空心菜、土豆清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将紫菜、西葫芦切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡清蒸制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整