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卤蟹生蚝
贵州风味卤制蟹与生蚝，酸甜滋味诱人，独特地域风味，家庭聚餐佳选。
51分钟
3人份
中等
🔥427卡路里
贵州菜卤菜蟹生蚝快手菜
🥗食材清单
蟹 一小把
生蚝 500克
豆类 少许
牛奶 一勺
花菜 250克
🍳所需厨具
炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将蟹、生蚝清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将豆类、牛奶、花菜切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡卤制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整