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鱼香大蒜花生
西北风味鱼香大蒜花生，以蒸法烹制，鲜香诱人，独特风味尽显，是家庭聚餐佳选。
39分钟
3人份
简单
🔥231卡路里
西北菜蒸菜大蒜花生家常菜
🥗食材清单
大蒜 400克
花生 少许
金针菇 一小把
生蚝 2个
黑米 1个
虾 200克
玉米 500克
🍳所需厨具
炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将大蒜、花生清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将金针菇、生蚝、黑米切好备用
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步骤 3
将处理好的食材放入蒸盘中，加入适量调料腌制10分钟
4
步骤 4
蒸锅加水烧开，放入蒸盘，大火蒸15-20分钟至熟透
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步骤 5
出锅前撒上葱花，淋上热油即可
烹饪小贴士
- 💡蒸制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整