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红烧大米一绝
川菜风味红烧大米，水煮而成香气浓，独特风味，是家庭聚餐佳选。
24分钟
2人份
中等
🔥195卡路里
川菜水煮菜大米营养菜
🥗食材清单
大米 适量
白萝卜 一勺
芒果 适量
牛肉 3个
莴笋 300克
🍳所需厨具
microwave
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将大米清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将白萝卜、芒果、牛肉切好备用
3
步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡水煮制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整