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椒盐大蒜
家常菜风味椒盐大蒜，卤制而成酸甜开胃，独特风味，是家庭聚餐美味之选。
54分钟
2人份
中等
🔥477卡路里
家常菜卤菜大蒜下饭菜
🥗食材清单
大蒜 半斤
黑芝麻 一斤
韭菜 100克
🍳所需厨具
平底锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
步骤 1
将大蒜清洗干净，处理好备用
2
步骤 2
准备配菜：将黑芝麻、韭菜切好备用
3
步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡卤制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整