🍽️
孜然炸鸭肉
东北风味孜然炸鸭肉，以炸制而成，外酥里嫩，孜然香气浓郁，是聚餐佳选。
20分钟
2人份
中等
🔥426卡路里
东北菜炸菜鸭肉营养菜
🥗食材清单
鸭肉 300克
春卷皮 250克
海带 1个
土豆 1个
黄瓜 300克
🍳所需厨具
炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
步骤 1
将鸭肉清洗干净，处理好备用
2
步骤 2
准备配菜：将春卷皮、海带、土豆切好备用
3
步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡炸制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整