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酸辣带鱼
苏菜风味的酸辣带鱼，以红烧之法烹制，酸辣交织，鲜嫩口感尽显，是家庭聚餐佳选。
44分钟
2人份
中等
🔥180卡路里
苏菜红烧菜带鱼快手菜
🥗食材清单
带鱼 一斤
里脊肉 100克
面包 350克
黄瓜 300克
🍳所需厨具
slow_cooker
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将带鱼清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将里脊肉、面包、黄瓜切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡红烧制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整