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豉汁糯米
湘菜风味豉汁糯米，卤制而成，外酥里嫩，豉香诱人，是极具地方特色的美味佳肴。
45分钟
2人份
中等
🔥428卡路里
湘菜卤菜糯米养生菜
🥗食材清单
糯米 2个
鲍鱼 少许
梨 100克
🍳所需厨具
炒锅平底锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将糯米清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将鲍鱼、梨切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡卤制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整