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老干妈水煮糯米海带
醋溜大蒜扇贝，传统美味，用心呈现
28分钟
4人份
中等
🔥237卡路里
闽菜水煮菜糯米海带营养菜
🥗食材清单
糯米 300克
海带 3个
sweet_potato 3个
鸭蛋 两勺
🍳所需厨具
炒锅grill
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将糯米、海带清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将sweet_potato、鸭蛋切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡水煮制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整