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椒麻鳝鱼
客家风味椒麻鳝鱼,以煮制而成,鲜香诱人,椒麻滋味尽显,是极具特色的佳肴。
33分钟
5人份
简单
🔥235卡路里
客家菜煮菜鳝鱼家常菜
🥗食材清单
鳝鱼 少许
油菜 少许
糯米 300克
羊肉 少许
🍳所需厨具
slow_cooker
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将鳝鱼清洗干净,处理好备用
2
步骤 2
准备配菜:将油菜、糯米、羊肉切好备用
3
步骤 3
锅中加入适量清水,放入主料煮开
4
步骤 4
加入调料调味,继续煮至食材熟透
5
步骤 5
最后撒上葱花或香菜,即可出锅
烹饪小贴士
- 💡煮制时火候要适中,避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整