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软溜包菜
贵州风味软溜包菜，以焗法烹制，麻辣鲜香，尽显地域风味，是家庭聚餐佳选。
31分钟
3人份
中等
🔥239卡路里
贵州菜焗菜包菜家常菜
🥗食材清单
包菜 400克
鳝鱼 3个
黄瓜 250克
牛排 200克
🍳所需厨具
pressure_cooker
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将包菜清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将鳝鱼、黄瓜、牛排切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡焗制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整