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焖青菜
西北风味焖青菜，以焖制而成，清爽开胃，尽显地域特色，是家庭聚餐佳选。
56分钟
3人份
中等
🔥282卡路里
西北菜焖菜青菜快手菜
🥗食材清单
青菜 半斤
面条 250克
凉粉 350克
韭菜 一小把
鸭肉 3个
平菇 1个
🍳所需厨具
蒸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将青菜清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将面条、凉粉、韭菜切好备用
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步骤 3
锅中放少许油，烧热后放入食材翻炒至表面微黄
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步骤 4
加入适量水和调料，大火烧开后转小火慢炖30-40分钟
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步骤 5
汤汁收浓后，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡焖制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整