🍽️
老干妈水煮面条
豉汁凉粉鹅肉，家常烹饪，地道口感
28分钟
4人份
中等
🔥247卡路里
客家菜水煮菜面条养生菜
🥗食材清单
面条 适量
西瓜 350克
冬瓜 500克
海带 一斤
苦瓜 500克
莲子 适量
🍳所需厨具
炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将面条清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将西瓜、冬瓜、海带切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡水煮制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整