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红烧鸡肉
闽菜风格红烧鸡肉，以独特拌法呈现，酱香浓郁，是展现地域风味的美味佳肴。
14分钟
2人份
简单
🔥295卡路里
闽菜拌菜鸡肉营养菜
🥗食材清单
鸡肉 一斤
杏仁 400克
白菜 350克
排骨 100克
猪肉 3个
🍳所需厨具
pressure_cooker炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将鸡肉清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将杏仁、白菜、排骨切好备用
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步骤 3
将主料焯水后捞出沥干
4
步骤 4
加入蒜末、香菜、香油等调料
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步骤 5
搅拌均匀即可装盘
烹饪小贴士
- 💡拌制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整