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软溜青豆平菇
东北风味软溜青豆平菇，清蒸做法，麻辣鲜香，青豆平菇搭配，风味独特。
25分钟
4人份
简单
🔥265卡路里
东北菜清蒸菜青豆平菇家常菜
🥗食材清单
青豆 一斤
平菇 500克
丝瓜 一斤
小白菜 500克
酸菜 2个
🍳所需厨具
microwave
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将青豆、平菇清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将丝瓜、小白菜、酸菜切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡清蒸制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整