🍽️
宫保五花肉
秘制炸韭菜，传统美味，地道口感
46分钟
4人份
中等
🔥230卡路里
湘菜卤菜五花肉下饭菜
🥗食材清单
五花肉 适量
大米 半斤
莲子 半斤
洋葱 150克
🍳所需厨具
grill蒸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
步骤 1
将五花肉清洗干净，处理好备用
2
步骤 2
准备配菜：将大米、莲子、洋葱切好备用
3
步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡卤制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整