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香干锅韭菜
西北风味香干锅韭菜，以干锅烹制，麻辣鲜香，独特风味尽显，是畅享美味的佳肴。
28分钟
4人份
中等
🔥494卡路里
西北菜干锅菜韭菜营养菜
🥗食材清单
韭菜 两勺
枸杞 适量
猪肉 一勺
土豆 一勺
生姜 两勺
🍳所需厨具
蒸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
步骤 1
将韭菜清洗干净，处理好备用
2
步骤 2
准备配菜：将枸杞、猪肉、土豆切好备用
3
步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡干锅制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整