🍽️
空心菜水煮煲
苏式风味空心菜水煮煲，水煮烹饪尽显脆嫩，独特风味，是家庭聚餐佳选。
26分钟
5人份
中等
🔥411卡路里
苏菜水煮菜空心菜下饭菜
🥗食材清单
空心菜 1个
大米 2个
芹菜 半斤
凉粉 2个
生姜 1个
🍳所需厨具
空气炸锅蒸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
步骤 1
将空心菜清洗干净，处理好备用
2
步骤 2
准备配菜：将大米、芹菜、凉粉切好备用
3
步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡水煮制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整