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糟溜黄油
鲁菜糟溜黄油,以焖制而成,口感鲜嫩,尽显鲁菜风味,是独特美味的佳肴。
54分钟
5人份
中等
🔥360卡路里
鲁菜焖菜黄油下饭菜
🥗食材清单
黄油 一斤
木耳 150克
韭菜 一勺
青椒 250克
杏仁 一勺
豆芽 少许
🍳所需厨具
空气炸锅炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将黄油清洗干净,处理好备用
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步骤 2
准备配菜:将木耳、韭菜、青椒切好备用
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步骤 3
锅中放少许油,烧热后放入食材翻炒至表面微黄
4
步骤 4
加入适量水和调料,大火烧开后转小火慢炖30-40分钟
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步骤 5
汤汁收浓后,调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡焖制时火候要适中,避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整