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酱爆海参
鲁菜经典酱爆海参，以煮制而成，香气扑鼻，浓郁酱香，尽显鲁菜风味。
33分钟
2人份
简单
🔥323卡路里
鲁菜煮菜海参下饭菜
🥗食材清单
海参 3个
皮蛋 100克
凉粉 3个
韭菜 一小把
扇贝 一斤
🍳所需厨具
grill平底锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将海参清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将皮蛋、凉粉、韭菜切好备用
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步骤 3
锅中加入适量清水，放入主料煮开
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步骤 4
加入调料调味，继续煮至食材熟透
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步骤 5
最后撒上葱花或香菜，即可出锅
烹饪小贴士
- 💡煮制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整