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蒜蓉焖泡菜
粤菜风味蒜蓉焖泡菜，以焖制而成，酸甜滋味尽显，是兼具地域特色与独特口感的佳肴。
47分钟
3人份
中等
🔥234卡路里
粤菜焖菜泡菜下饭菜
🥗食材清单
泡菜 150克
龙虾 300克
鹰嘴豆 一斤
芹菜 400克
🍳所需厨具
slow_cookermicrowave
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将泡菜清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将龙虾、鹰嘴豆、芹菜切好备用
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步骤 3
锅中放少许油，烧热后放入食材翻炒至表面微黄
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步骤 4
加入适量水和调料，大火烧开后转小火慢炖30-40分钟
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步骤 5
汤汁收浓后，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡焖制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整