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豉汁黄瓜生姜
粤菜风味的豉汁黄瓜生姜,以烤法呈现,豉香浓郁,黄瓜脆嫩,生姜提味,风味独特。
41分钟
4人份
中等
🔥187卡路里
粤菜烤菜黄瓜生姜下饭菜
🥗食材清单
黄瓜 350克
生姜 100克
青菜 500克
芹菜 400克
土豆 适量
茄子 500克
苦瓜 250克
🍳所需厨具
电饭煲
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将黄瓜、生姜清洗干净,处理好备用
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步骤 2
准备配菜:将青菜、芹菜、土豆切好备用
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步骤 3
将食材用调料腌制20分钟入味
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步骤 4
烤箱预热200度,将食材放入烤盘
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步骤 5
烤制20-25分钟至表面金黄即可
烹饪小贴士
- 💡烤制时火候要适中,避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整