🍽️
香炒胡萝卜四季豆
家常焗黑芝麻，传统美味，地道口感
23分钟
5人份
简单
🔥376卡路里
客家菜炒菜胡萝卜四季豆下饭菜
🥗食材清单
胡萝卜 2个
四季豆 400克
油菜 150克
凉粉 少许
芹菜 400克
番茄 少许
竹笋 少许
🍳所需厨具
汤锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将胡萝卜、四季豆清洗干净，切好备用
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步骤 2
准备配菜：将油菜、凉粉、芹菜切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡炒制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整