🍽️
回锅土豆凉粉
红烧菠萝牛奶，地道烹饪，口感纯正
27分钟
5人份
中等
🔥290卡路里
闽菜炸菜土豆凉粉营养菜
🥗食材清单
土豆 少许
凉粉 1个
葱 200克
番茄 少许
苦瓜 250克
🍳所需厨具
平底锅炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将土豆、凉粉清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将葱、番茄、苦瓜切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡炸制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整