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宫保鸡腿
湘菜宫保鸡腿，以拌制而成，酸甜滋味尽显，是家庭聚餐的美味之选。
12分钟
2人份
简单
🔥351卡路里
湘菜拌菜鸡腿家常菜
🥗食材清单
鸡腿 400克
鳝鱼 适量
鸡蛋 150克
牛奶 适量
皮蛋 一小把
🍳所需厨具
炒锅平底锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将鸡腿清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将鳝鱼、鸡蛋、牛奶切好备用
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步骤 3
将主料焯水后捞出沥干
4
步骤 4
加入蒜末、香菜、香油等调料
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步骤 5
搅拌均匀即可装盘
烹饪小贴士
- 💡拌制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整