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红烧黑芝麻洋葱
云南风味红烧黑芝麻洋葱，以卤制而成，口感独特，黑芝麻与洋葱融合，是颇具特色的美味佳肴。
46分钟
4人份
中等
🔥360卡路里
云南菜卤菜黑芝麻洋葱家常菜
🥗食材清单
黑芝麻 1个
洋葱 一勺
菠萝 150克
生姜 250克
黄花鱼 适量
扇贝 500克
🍳所需厨具
电饭煲
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将黑芝麻、洋葱清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将菠萝、生姜、黄花鱼切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡卤制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整