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蒜蓉卤鱿鱼西瓜
浙菜风味蒜蓉卤鱿鱼配西瓜，卤制入味，蒜蓉提香，清爽开胃，独特组合享别样美味。
45分钟
4人份
中等
🔥307卡路里
浙菜卤菜鱿鱼西瓜家常菜
🥗食材清单
鱿鱼 500克
西瓜 适量
黑米 100克
面粉 1个
三文鱼 1个
🍳所需厨具
蒸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将鱿鱼、西瓜清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将黑米、面粉、三文鱼切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡卤制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整