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怪味豆腐蛤蜊
东北风味怪味豆腐蛤蜊，焖制而成，外酥里嫩，独特怪味，是家庭聚餐佳选。
46分钟
3人份
中等
🔥289卡路里
东北菜焖菜豆腐蛤蜊快手菜
🥗食材清单
豆腐 300克
蛤蜊 300克
牛油果 500克
豆类 两勺
莲子 3个
海带 300克
🍳所需厨具
电饭煲炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将豆腐、蛤蜊清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将牛油果、豆类、莲子切好备用
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步骤 3
锅中放少许油，烧热后放入食材翻炒至表面微黄
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步骤 4
加入适量水和调料，大火烧开后转小火慢炖30-40分钟
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步骤 5
汤汁收浓后，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡焖制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整