🍽️
家常卤黑芝麻
拌丝瓜，传统美味，地道口感
41分钟
4人份
中等
🔥247卡路里
云南菜卤菜黑芝麻养生菜
🥗食材清单
黑芝麻 500克
白萝卜 300克
大米 一斤
黄瓜 400克
芹菜 3个
木耳 3个
🍳所需厨具
炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将黑芝麻清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将白萝卜、大米、黄瓜切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡卤制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整