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秘制干煸青豆
云南风味秘制干煸青豆，清蒸后酸甜开胃，独特口感尽显地域风情，家庭聚餐佳选。
23分钟
5人份
简单
🔥260卡路里
云南菜清蒸菜青豆下饭菜
🥗食材清单
青豆 350克
黑芝麻 1个
核桃 150克
白萝卜 350克
🍳所需厨具
空气炸锅炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将青豆清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将黑芝麻、核桃、白萝卜切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡清蒸制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整