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怪味蘑菇黄瓜
鲁菜风味怪味蘑菇黄瓜，卤制而成，口感独特，蘑菇与黄瓜搭配，是颇具特色的美味佳肴。
45分钟
4人份
中等
🔥437卡路里
鲁菜卤菜蘑菇黄瓜家常菜
🥗食材清单
蘑菇 半斤
黄瓜 400克
牛肉 一斤
菠萝 300克
酸菜 250克
平菇 1个
青椒 1个
🍳所需厨具
电饭煲
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将蘑菇、黄瓜清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将牛肉、菠萝、酸菜切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡卤制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整