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豉汁腐竹西瓜
浙菜风味豉汁腐竹西瓜，煎制而成，豉香浓郁，腐竹与西瓜搭配，风味独特，是家庭聚餐佳选。
18分钟
2人份
简单
🔥165卡路里
浙菜煎菜腐竹西瓜下饭菜
🥗食材清单
腐竹 150克
西瓜 少许
奶油 一勺
芹菜 400克
丝瓜 适量
青菜 150克
牛排 2个
🍳所需厨具
炒锅平底锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将腐竹、西瓜清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将奶油、芹菜、丝瓜切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡煎制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整