🍽️
老干妈干锅糯米
怪味紫菜酸奶，传统工艺，地道风味
27分钟
3人份
中等
🔥258卡路里
闽菜干锅菜糯米养生菜
🥗食材清单
糯米 两勺
苦瓜 2个
黄豆 少许
白萝卜 1个
红枣 400克
百合 一小把
🍳所需厨具
炒锅oven
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将糯米清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将苦瓜、黄豆、白萝卜切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡干锅制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整