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蒜蓉炒四季豆
川菜经典蒜蓉炒四季豆，旺火快炒，蒜香与豆香交融，鲜香爽脆，是餐桌美味之选。
19分钟
4人份
简单
🔥228卡路里
川菜炒菜四季豆下饭菜
🥗食材清单
四季豆 少许
糯米 两勺
海参 3个
咸蛋 250克
鱿鱼 200克
🍳所需厨具
oven
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将四季豆清洗干净，切好备用
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步骤 2
准备配菜：将糯米、海参、咸蛋切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡炒制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整