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麻婆核桃
鲁菜风味麻婆核桃，以拌为烹饪法，外酥里嫩，口感独特，是家庭聚餐佳选。
13分钟
2人份
简单
🔥216卡路里
鲁菜拌菜核桃家常菜
🥗食材清单
核桃 300克
蟹 150克
青椒 400克
包菜 两勺
黑芝麻 1个
芹菜 100克
🍳所需厨具
汤锅蒸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将核桃清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将蟹、青椒、包菜切好备用
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步骤 3
将主料焯水后捞出沥干
4
步骤 4
加入蒜末、香菜、香油等调料
5
步骤 5
搅拌均匀即可装盘
烹饪小贴士
- 💡拌制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整