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家常红烧虾
闽菜风味家常红烧虾，以红烧技法呈现，外酥里嫩，鲜香入味，尽显闽菜独特风味。
40分钟
3人份
中等
🔥210卡路里
闽菜红烧菜虾下饭菜
🥗食材清单
虾 一小把
香菇 500克
鱿鱼 400克
空心菜 250克
🍳所需厨具
炒锅oven
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将虾清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将香菇、鱿鱼、空心菜切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡红烧制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整