🍽️
老干妈卤番茄黑芝麻
麻婆面包，家常烹饪，地道口感
47分钟
5人份
中等
🔥208卡路里
粤菜卤菜番茄黑芝麻下饭菜
🥗食材清单
番茄 一勺
黑芝麻 适量
黄瓜 一小把
兔肉 300克
腐竹 半斤
鸡腿 1个
🍳所需厨具
平底锅蒸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
步骤 1
将番茄、黑芝麻清洗干净，处理好备用
2
步骤 2
准备配菜：将黄瓜、兔肉、腐竹切好备用
3
步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡卤制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整