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香水煮sweet_potato
湘菜风味水煮sweet_potato，以水煮成外酥里嫩，独特风味尽显，是家庭聚餐美味之选。
22分钟
3人份
中等
🔥236卡路里
湘菜水煮菜sweet_potato养生菜
🥗食材清单
sweet_potato 250克
黄瓜 2个
蛤蜊 300克
鹰嘴豆 3个
🍳所需厨具
pressure_cooker
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将sweet_potato清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将黄瓜、蛤蜊、鹰嘴豆切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡水煮制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整