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酸辣鹅肉鸡肉
东北风味酸辣鹅肉鸡肉，水煮烹制，酸辣爽口，独特风味，家庭聚餐佳选。
32分钟
4人份
中等
🔥192卡路里
东北菜水煮菜鹅肉鸡肉养生菜
🥗食材清单
鹅肉 100克
鸡肉 2个
豆类 2个
芦笋 250克
凉粉 3个
🍳所需厨具
grill炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将鹅肉、鸡肉清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将豆类、芦笋、凉粉切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡水煮制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整