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豆豉牛腩
粤菜干锅豆豉牛腩，风味独特，清爽开胃，是家庭聚餐的美味之选。
33分钟
3人份
中等
🔥496卡路里
粤菜干锅菜牛腩营养菜
🥗食材清单
牛腩 一勺
鱼 两勺
青菜 200克
青豆 一斤
🍳所需厨具
空气炸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将牛腩清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将鱼、青菜、青豆切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡干锅制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整