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葱爆鱼鸡腿
鲁菜葱爆鱼鸡腿，以烧法呈现，鲜香入味，鲁地风味尽显，是家庭聚餐佳选。
42分钟
4人份
中等
🔥334卡路里
鲁菜烧菜鱼鸡腿下饭菜
🥗食材清单
鱼 适量
鸡腿 2个
豆类 100克
花菜 500克
🍳所需厨具
蒸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将鱼、鸡腿清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将豆类、花菜切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡烧制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整